Messen die stijl en prestaties combineren.
Het ultieme gereedschap voor echte grillfanaten.
Vaak samen gekocht met
Waarom messen kopen bij ons ?
Een goed mes is de basis van elke geslaagde barbecue en kookervaring. Met het juiste mes snijd je moeiteloos vlees, vis en groenten met maximale controle. Van robuuste koks- en santokumessen tot speciale vlees- en uitbeenmessen: elk type mes heeft zijn eigen functie en voordeel. Hoogwaardige messen zijn vlijmscherp, duurzaam en liggen perfect in de hand, zodat je veilig en efficiënt kunt werken. Ideaal voor zowel professionele chefs als fanatieke hobbykoks die alleen het beste willen.
Veel gestelde vragen
Welke messen zijn onmisbaar in de keuken en bij de barbecue ?
Een koksmes, vleesmes en uitbeenmes vormen de basis. Deze kun je aanvullen met een santokumes, hakbijl of fileermes.
Waar moet ik op letten bij het kopen van een mes ?
Let op het type staal, de hardheid, het gewicht en de balans. Een goed mes voelt stevig en comfortabel aan en blijft lang scherp.
Hoe onderhoud ik mijn messen het beste ?
Reinig messen direct na gebruik met warm water en een zachte doek. Droog goed af, bewaar ze veilig en gebruik een slijpsteen of slijpstaaf om de scherpte te behouden.
Zijn dure messen de investering waard ?
Ja, hoogwaardige messen gaan jaren mee, blijven langer scherp en zorgen voor veiliger en nauwkeuriger snijwerk.
Hoe vaak moet ik mijn messen slijpen ?
Afhankelijk van gebruik. Bij intensief gebruik is regelmatig slijpen nodig, soms wekelijks. Bij normaal gebruik volstaat een paar keer per jaar.