Pizzasteen Diameter 42,5 cm

Met de Cozze Pizzasteen van cordieriet bak je pizza’s met die authentieke, krokante bodem waar iedere pizzaliefhebber van droomt. Cordieriet houdt warmte uitstekend vast en verdeelt deze gelijkmatig, zodat je pizza perfect gaart – elke keer weer.

Waarom kiezen voor een pizzasteen?
Een pizzasteen absorbeert vocht uit het deeg, waardoor de bodem krokant blijft zonder uit te drogen. Eenmaal gebakken op een pizzasteen, wil je nooit meer terug naar een gewone bakplaat.

Kenmerken

• Afmetingen: 42,5 x 42,5 cm

• Dikte: 1 cm

• Materiaal: cordieriet

• Geschikt voor Cozze pizzaoven 90354

• Vaatwasmachinebestendig

• LFGB-goedgekeurd voor contact met levensmiddelen

Waarom kiezen voor de Cozze Pizzasteen?
Deze steen geeft je de ultieme basis voor pizza’s van restaurantkwaliteit – knapperig van buiten, luchtig van binnen.